1.首先把酵母用开水搅拌一下 我是买的四毛一袋的酵母 放了大概一小半
2.放入酵母水之后 再加入适量的水 揉捏 揉到面团成团 表面光滑 不粘手 面盆也没有多余的面 放温暖的地方醒发 大约三个小时 直到面发到1.5倍 有很多气泡为止
3.将面分段 揉成一个个的小面团 我是冷水上锅 笼屉刷油 不放蒸布 （因为妈妈说放上布面会发的不好） 蒸大约20分钟 蒸好后不要立即拿出 等七八分钟