生菜百科知识专题

生菜属于凉性，所以具有下火功效，胃寒、泄泻者不可多吃，它的茎叶中含有莴苣素，所以有时会有苦味，莴苣素能够起到降低胆固醇、镇痛催眠、治疗神经衰弱等功效，生菜的类型也很多样，有球形生菜、玻璃生菜、针叶生菜、紫生菜、奶油生菜等等，不同品种类型、口感、吃法也都有些不同，有兴趣自种生菜的人可以研究一下其中的区别哦。...